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      降本增效百家談 器物術道誰當先【“術”篇】

      文章來源:中國飼料行業信息網 作者:關小若 更新時間:2022-05-05

             術:技術!稄V韻·術韻》:術,技術。技術是解決問題的方法及方法原理,是指人們利用現有事物形成新事物,或是改變現有事物功能、性能的方法。技術應具備明確的使用范圍和被其它人認知的形式和載體,如原材料(輸入)、產成品(輸出)、標準、規范、指標等。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             針對飼料養殖行業,“術”對應的是飼料中的營養技術和養殖技術。當下上游原料價格居高不下,下游養殖業景氣度不佳,疊加疫情帶來的不利影響,畜牧行業面臨極大挑戰,“降本增效”這個企業經營的永恒話題再次成為行業內領導專家及企業技術人員關心和研究的重點,玉米豆粕替代,營養水平調整、添加劑的合理使用等等都是有效的配方技術手段,養殖生產智能化,管理科學化是有效的養殖技術手段。以下是整理了各位專家和行業從業人員在技術方面提出“降本增效”的多種觀點和方案。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

              一、降低營養水平stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             華南農業大學馮定遠教授提出第一,從營養角度改變思維,適當降低營養水平。第二,盡量減少飼料中促生長添加劑的使用。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             北京匯智邦營養科技有限公司趙昕紅博士:就飼料營養而言,兩種情況可以考慮使用“降本增效”方案:一是隨著豬價的下行,以高速生長為目標的飼料營養模型,應該有一定的下調空間,但下調后的營養標準確定仍然要結合豬的最終生產收益目標(比如肉質目標、占欄時間等)來做財務測算。二是當前豬飼料營養濃度本身設置偏高,或階段劃分及某個階段營養濃度還有改進的空間,重新合理劃分階段及精細化確定營養標準,是會在可以降本的情形下,提高飼料投入產出比的?傊,以生產綜合目標為導向,以飼料營養投入產出收益為考量的改進才有可能做到增效,單純從降成本出發,不一定能做到增效。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             二、推廣低蛋白日糧stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             中國工程院院士譙仕彥提出:“肉類消費剛性增長,養殖業面臨空前壓力。倒逼我們必須逐步擺脫西方主流的玉米豆粕型飼料配方,建立適合我國國情的低蛋白低豆粕多元化飼料配方,充分利用現代動物營養學的研究成果,充分挖掘、循環利用國內的豐富資源,減少國家糧食安全風險,使養殖業降本增效。”stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             牧原股份董事長秦英林在今年兩會中建議調整優化飼料配方結構,大力推廣低蛋白日糧技術,引導飼料配方多元化,促進玉米、豆粕減量替代,從而降低豆粕使用量和大豆進口量。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             贏創豬營養全球技術支持總監John: 在歐洲某些畜禽生產集中地區,為了改善氮排放的現狀,各國政府也逐漸推出了降低氮排放的新法規,減少粗蛋白的相關推薦量。目前歐洲畜牧業對降低日糧蛋白這個概念的接受度挺高,但壓力也很大,整個行業都在為此努力中。在歐洲,低蛋白日糧在豬的運用已比較廣泛,效果也不錯。但仍然存在一些特殊的飼喂方式,比如Home-mixing (養殖戶自配料)就沒有用到低蛋白技術,配方也不是很精確;另外,液體飼喂在歐洲應用得比較普遍,這個方式也比較難用到低蛋白技術。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             三、精準營養的重要性stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             安佑生物科技集團股份有限公司配方師顧菀婷低蛋白日糧是需要精準營養的支持,因為使用低蛋白日糧,要低到什么程度,必需氨基酸要怎么平衡,要選用什么樣的原料,都需要精準營養提供支持。大家都在講精準營養,但實際上前期企業需要大量的投入,包括硬件軟件,還有整體設計,人才梯隊,重要是需要得到集團高層的領導的支持,才能夠順利推進。體系建立需要一定的時間,但是一旦體系建立完成之后,能夠發揮出很巨大的效益。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             嘉吉集團戰略客戶業務營養顧問汪艷也提出蛋雞飼料中科學降本降低飼糧粗蛋白質水平時,增加晶體氨基酸的使用和能量水平,以達到降本目的——日糧每降低1%,蛋重約降低0.75克,增加M+C:LYS的比值,有利于減少負面影響、不限制采食,維持氨基酸Lys的最低水平,低蛋白水平不可低于13%。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             華南農業大學馮定遠教授講到在同樣的營養與生產效益的情況下,可選用地緣性非常規飼料原料、農副產品來降低成本;注重精準營養,重新設定原料最大用量或限制比例;調整營養參數(比如磷降低了,鈣也要降低;賴氨酸比例降低,那么蘇氨酸、色氨酸等比例也降低);從“全價日糧”提升到“平衡日糧”......stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

              四、保證動物健康可操作措施stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

              程宗佳博士提出關于降本增效,行業有很多觀點,可以說是百花齊放,百家爭鳴,措施也有很多。經常談精準營養、配方優化等,精準營養應該怎么做?配方優化應該怎么搞?這些不是說一說就能做到的。但是在養殖技術上的還有很大的改進空間來達到降本增效。提出的降本增效方法有:1、公母豬分開飼養技術;2、飼料廠、養殖場增加新工藝提高顆粒質量,如舒化設備;3豬場的設計與管理改進。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             揚翔股份養豬事業部總裁張從林:在飼料和基因之外,直接成本的降低有其“天花板”,一些效率指標如母豬分娩率、窩均產健仔數、哺乳仔豬及出欄成活率等則還有很大的挖潛力度,在提高這些效率的同時,實際上也是在降成本。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             華都峪口生產中心飼料線副總裁陳朝江博士首先保證蛋雞的遺傳潛能正常發揮,養殖端增效空間更大,多產蛋少死雞少換料;其次從營養角度保證健康。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             華中農業大學博士生導師趙俊龍:在豬周期之下,豬場首先要對“降本增效”理解到位——降本”不是一味地降低成本,不是盲目節省疫苗和藥物使用;降本增效的本質應該是在可控范圍內降低成本并使養豬的效益得到最大化。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             ISAGRI愛思農全球豬事業部總監Joseph Colas結合自己三十多年的全球養豬服務經驗,總結在豬價維持低價水平的情況下,只有提升母豬斷奶仔豬的出欄量,降低生產成本,特別是降低固定成本分攤,才能獲得更高的利潤。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             桂林力源糧油食品集團董事長助理曾其恒:通過飼料去降低養殖成本,其實沒有很大空間,按照產業鏈降本排序,排在首位的首先是豬群的健康正常上市。增效與降本并不矛盾,建議豬場首先要做好生物安全工作,將死亡率控制在比較正常的范圍。其次,選擇健康與性能更佳的種豬。假設通過更換性能更佳的終端公豬可以降低料肉比0.2,賣一頭豬就可以多賺80元,出欄100萬頭生豬的一個養殖體系,就可以多賺8000萬元。第三才是考慮調整飼料配方設計。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

             綜上所述,在低蛋白日糧的應用中,日糧從常見的玉米豆粕型日糧轉變為雜糧雜粕型日糧,更要求飼料配方營養師技術水平及實際經驗去把控原料的指標指數,從而搭配出平衡氨基酸的營養配方。所以,低蛋白日糧是名副其實的高技術含量日糧,需要精準的原料評估體系、凈能體系、理想氨基酸模型支撐,才能使產品真正達到降本增效。養殖端做好生物安全工作,注重動物健康,提高生產性能仍舊有空間可以降本增效。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

       226200ca0d014d409cdf0a438a80b50a.jpgstm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      時下“雙疫”尚未離去,而中國畜牧業又面臨著飼料原料價格暴漲、養殖市場行情持續低迷的巨大挑戰,舉步維艱,艱難時局下,如何“降本增效”、提升競爭力已成為業內企業無法回避的問題,更是上升到攸關企業生死的重大課題!stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      基于此,“中國好飼料第10季”活動以“降本增效新藍圖百家爭鳴誰當先”為主題,以“降本增效”為核心關注點,從解決用戶迫切需求出發,尋找產業鏈上那些一直注重技術創新、生產管理、產品品質、服務用戶的優秀企業、飼料/功能性原料/添加劑品牌和動物營養師,從而更好地推動畜牧業高質量發展。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      而在“中國好飼料 第10季”活動開展過程中,組委會將舉行以“降本增效百家談器物術道誰當先”為主題的系列公益直播活動,屆時將邀請業內知名專家與企業技術大咖坐客直播間,聚焦“降本增效”,圍繞“器物術道”,從生產設備工藝、飼料原料、營養技術、戰略管理四個層面進行詳細介紹與探討。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      歡迎廣大業內企業報名參與活動,分享貴公司的成功經驗與做法,在推動行業高質量發展的征程中也留下貴公司的貢獻足跡。stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      “中國好飼料10季”活動詳情可咨詢:stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      葛女士:18911125047(V)  黃先生:18911021347(V)  程先生:13321138148(V)stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      王先生:13311575048(V)  劉女士:13381057505(V)stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      (文中專家觀點來自專訪、華信共享線上直播會議、網絡等,沒和本人核實,如有不當之處請聯系我們)stm中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

        
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